生吃花生、油炸花生、水煮花生,花生的这3种吃法,哪个最健康?

摘要:北京时间20191108关于【生吃花生、油炸花生、水煮花生,花生的这3种吃法,哪个最健康?】的具体情况和说明,让www.jstjkbn.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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1、花生能生吃吗?

生吃花生估计大部分人都吃过,觉得这样既方便又营养。其实不然,生食花生米易患病,因为花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。

2、另外还有一种花生的吃法也极不健康吃法--油炸花生

3、健康吃法:水煮花生

水煮花生小时候经常吃,又软又甜。且 水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。并且吃水煮花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症等功效。所以,花生最好用水煮的方法吃。

所以建议大家尽量吃水煮花生,这样的营养价值才能更好的被我们吸收。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化过程中,会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛,甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂,它有润肠导泻的作用,吃食花生后,会更加重腹泻,不利于病情好转,更影响身体康复。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。


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